西班牙语是洪都拉斯的官方语言，同时也是大部分居民的日常口语。而洪都拉斯香蕉种植园的黑人和混血种人一般讲英语，但英语中夹杂不少西班牙语和印第安语的词汇。此外，加里夫人讲英语，但属于西印度群岛方言。印第安人除了讲西班牙语外，仍保留着自己的母语，其主要语言有：丘而瓦语、琼塔尔语、皮皮尔语、基切语、波孔奇语、马姆语、卡克奇克尔语和波科曼语等。伦卡人会讲西班牙语，同时也使用自己的民族语言。洪都拉斯的官方文字为西班牙文。印第安人的文字情况差异较大，有的民族古时已有自己的文字，其中有保存下来的，也有消失的。目前，不少土著民族只有语言而没有文字。