为了全面提高军队素质和军官的指挥能力从而加强国防建设，秘鲁设有多所军事院校来对军事人员进行专业化教育，以培养自己的军事干部。秘鲁的主要军事院校有：高等军事研究中心 成立于1958年，设在利马近郊乔里略斯，直属国防部领导，系三军高级军官学校，秘鲁最高军事学府。设有国防和发展班、联合参谋班、国防与发展特种班。学员为陆、海、空三军及警察部队的上校级军官，学制一年。1969年起曾接纳部分政府官员、律师和私人企业家等入学，开设公共行政、经济、国家计划以及国际关系等课程，深入研究国家问题，并为政府提供政策方案。陆军高等战争学校 设在利马。系陆军培养中级参谋和指挥军官的学校。设有基础班、参谋班、指挥和管理班等。学员为三军中尉至上校级军官。学制两年。乔里略斯陆军学校 设在利马乔里略斯。最初为乔里略斯军官学校，彼罗拉执政时（1895～1899）进行改组，由著名知识界人士参加教学，除战略、战术、作战、兵器和筑城等课程外，还讲授历史地理甚至社会学和经济学的某些原理，曾经是秘鲁最好的技术和文科学校之一。现在是陆军培养初级军官的学校。设有步兵、装甲兵、骑兵、工程兵、通信和后勤等专业。学制5年，毕业后