葡萄牙全国各地有一些独具特色的民间音乐形式。（1）东北部的乡间棍子舞（Lacos）：棍子舞队一般由8个男子组成，两人一对，手中各拿一对约45厘米长的短棍，短棍可以相互敲击，也可以用来敲击对方的棍子。一般来说，棍子舞的配乐采用两种乐器编队，一种叫做“盖特罗”（“gaiteiro”，由风笛、小鼓与低音鼓组成），另一种是单人演奏两种乐器，即牧羊笛搭配鼓一起演奏。鼓用绳子垂挂胸前，右手敲击鼓面，左手则吹奏笛子，这种牧羊笛约40厘米长，木制吹嘴，前面有两个孔，背面有一个拇指孔。（2）中北部的女子框鼓音乐（adufe）：这种鼓呈四方形，每边长约45厘米，双面有皮，内附金属响铃。据说这种乐器是8～12世纪时从阿拉伯传入葡萄牙的。这种乐器只见于葡萄牙中部，只有女性才弹奏。打奏这种框鼓时，要用两手的拇指与左手的食指抓住鼓面，其余手指拍击。（3）南部阿连特茹地区的复音音乐：此地的复音音乐无伴奏，主要特色是押韵词与复杂的装饰音，一首曲子（moda）通常包含数个诗节，旋律则选自数个固定的反复歌（Strophic form）。所谓反复歌是指多首歌词使用同一旋律，听起来有点像中国的曲牌。（4）乡间乐队（Ranch