玻利维亚畜牧业的发展主要集中在亚马孙热带雨林和草原地区，近年来发展迅速。到1999年，牛存栏数为660万头，羊存栏数为860万头，大羊驼存栏数为200万头。此外，猪、鸡和大羊驼以外的骆驼科动物以及豚鼠等啮齿动物的养殖也发展较快。玻利维亚最重要的牲畜是骆驼科动物，包括大羊驼、羊驼、小羊驼和原驼。在1970年秘鲁普诺动物学会议上，这几种动物都被正式命名为“骆驼科动物”。大羊驼有多毛的坦普里大羊驼（Thampulli）和无毛的卡拉斯大羊驼（Kcaras）等多个品种；羊驼也有苏里羊驼（Suri）和瓦卡亚羊驼（Huacaya）的区别（前者比后更干瘦，羊驼毛更密，纤维更短、更弯曲）。小羊驼现在被视为玻利维亚洛斯利佩斯地区（Los Lipes）的一个新的羊驼品种。原驼根据其栖息地区生态系统的不同，也可分为6个不同的种群。原驼在玻利维亚数量很少，可以说已处于灭绝的危险之中。大羊驼和羊驼由野原驼驯养而成，是家畜，具有很高的经济价值。它们的毛是出口品，每年可产1920吨羊驼毛，可给玻利维亚创造2130万美元的价值；肉是重要的消费品，玻利维亚平均每年的消费量是1.04万吨。小羊驼毛皮极其珍贵，因过分捕猎，已