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特色节日

冰岛实行每周五天工作制。主要的法定节假日有:1月1日元旦,复活节前一周的星期四、星期五,复活节的星期一,4月的第三个星期四,5月1日国际劳动节,耶稣升天节,圣灵降临节,6月17日国庆节,银行职员节(8月第一个星期一),12月24日放假半天,12月25~26日圣诞节,12月29日放假半天。冰岛有一系列特有的节日。每年1月20日~2月21日为海盗“维京食品月”。在这期间,全国各地的餐厅甚至家庭都会准备“维京”时期特有的食物,比如煮羊头肉、海豹鳍、羊血肠、腐鲨鱼肉、腌制的公羊睾丸等等,冰岛也会像“维京人”那样用餐。2月7日是甜饼圈日。冰岛人庆祝2月份的两个节日都和食物有关。在2月7日这天,冰岛的家庭、餐厅、特别是面包房都会制作奶油做的甜饼圈,形状大小各有不同,一般传统作法都会填充上奶油、果酱,现在有的还加上巧克力。孩子们都很喜欢这个节日,他们会早早起床,用一种由五颜六色的纸条和彩带制成的小棒子将他们的父母从床上“打起来”,每打一下,孩子们都会从父母那得到一个甜饼圈。4月21日作为“夏季的第一天”,冰岛全国范围内的庆祝活动有游行、体育比赛以及各项娱乐活动。经过一个漫长的冬季,夏季的到来意味着温

来源: 冰岛
出版日期: 2007年05月
关键词: 冰岛特色节日