自20世纪初以来，海洋渔业生产在冰岛的国民经济中占有十分重要的地位，是冰岛经济的支柱产业和生命线。其他各个经济部门，包括商业、加工业、运输业乃至金融保险业等，都与渔业休戚相关。冰岛经济的繁荣在很大程度上取决于渔业生产。2002年渔业和渔产品加工业就业人口占总就业人口的7.9%，渔业对国内生产总值的直接和间接贡献率高达45%左右。冰岛人均水产品年消费量为90公斤左右，位居世界第一，并远远超过大多数国家。海洋捕捞量的96%～98%供出口，占货物出口总量的53%（2002年）。21世纪初年捕捞量保持在200万吨上下。冰岛是世界著名的捕鱼大国，总渔获量排名世界前15名，2001年为第12名。人均年渔获量为7吨上下，排名世界第一。2013年冰岛渔业捕捞总量为136.6万吨，同比下降6.1%，渔业捕捞总价值为1527.5亿克朗（约12.5亿美元），同比下降4.1%。水产品出口2733亿克朗（约22.3亿美元），与上年基本持平，占出口总额的44%，占GDP的15.3%。渔业资源相关产业的产值约占GDP的25%。主要出口品种是鳕鱼、红鱼、毛鳞鱼、鲱鱼及鲭鱼等，产品类型包括腌制或冷冻保鲜的整鱼、鱼片、鱼