在马耳他的各种艺术中，建筑艺术居于首位。若干世纪以来，一直在岛民的宗教信仰、统治者的讲究排场和防御侵略需要的影响之下，马耳他人修建了大量的庙宇、教堂、府第、官邸和要塞，今天这些遗迹成了世界最珍贵的建筑艺学宝库之一。在历史上，古希腊、古罗马和拜占庭文化都在马耳他留下了遗迹，但当时的马耳他毕竟还是人烟稀少的孤岛，处在欧洲主流文化的边缘。马耳他真正融入欧洲主流文化是在16世纪圣约翰骑士团进驻马耳他以后，那时的欧洲主流文化刚好处在意大利文艺复兴时期，所以马耳他的意大利文艺复兴式的建筑特别多，如瓦莱塔的圣约翰大教堂、总统府及许多沿岸建筑。瓦莱塔的圣约翰大教堂，还是意大利文艺复兴时期的三杰之一——米开朗基罗亲手设计，采用的是梵蒂冈式的圆顶建筑。圣约翰骑士团进驻马耳他后，逐步由一支作战劲旅演变成一个小小的封建王国，于是出现了许多豪华的宫殿和戏院等那些过分精雕细琢的建筑逐渐地从巴罗克风格跨入了洛可可风格。瓦莱塔的曼努尔大戏院就是这种转变建筑风格的代表作，它是目前欧洲还在使用的最古老的戏院。拿破仑进入马耳他和英国占领马耳他时期，正是欧洲的经典风格盛行时期，马耳他岛上又出现了一批模仿古希腊