汤加常年气候温和、雨量充沛，属于干湿季分明的热带气候，一年四季适宜的气候、肥沃的土壤以及周围大海里取之不尽的鱼虾，使得汤加人世代靠天、靠海吃饭，农业可以说是汤加最传统的经济方式。在19世纪欧洲人到来之前，汤加人都是自给自足，和外界鲜有经济来往。19世纪汤加国门被迫打开之后，汤加的农业生产开始随国外市场需求而有所变化。目前，汤加经济虽然主要依赖外援和侨汇来弥补贸易逆差，但农业也是汤加重要的收入来源。农业一直以来保持着汤加主业的地位。农业作为粮食生产、现金收入、人口就业、GDP和出口创汇的重要来源，为经济做出了显著贡献。20世纪90年代汤加农业对GDP的贡献率约为30%，21世纪初也保持在25%左右，近几年由于经济不景气和出口下降，农业对GDP的贡献率不断下滑，但仍然是汤加经济的支柱产业。据汤加政府统计数据，农业对GDP的贡献率在过去的两年里稳定在18%左右，2010年GDP为6.72亿潘加，农业生产总值为1.20亿潘加，其中种植业生产总值为8790万潘加，约占农业生产总值的73.3%，对GDP的贡献率为13.1%。[1]