19世纪中叶，随着清政府的战败，西方传教士纷纷来华传教。为了将基督教普及到民众中去，他们在将《圣经》等作品翻译成各地方言的同时，又编辑普通话及方言教科书供来华传教士们学习。翻译的作品中就包括伊索寓言。管见所及，由西方传教士编著的方言译本有福建方言、上海方言、广东方言三种译本，其中福建方言译本数量较多、篇幅较长，特点也最为鲜明。本文试图利用19世纪传教士编写的方言词典，在解读上述方言版本内容的同时，将其译回汉字，并从内容、语言、出版、传播途径、作品影响等方面进行探讨和分析。在此基础之上，还试图将其与其他汉译伊索寓言进行对比研究。