西瓜是从维吾尔人引进契丹的。然而，关于“维吾尔人”指的是什么，存在争议。此前，学术界认为“维吾尔”西瓜来自库乔维吾尔王国的比什巴利克（Bešbalïq）。最近，一些学者不同意这种观点。他们认为西瓜永远不可能来自库乔维吾尔王国，而应该来自蒙古。然而，西瓜喜欢干燥炎热的气候，而蒙古非常寒冷；西瓜喜欢沙质土壤，但蒙古是干燥的草原土壤。气候和土壤条件都不适合西瓜生长。根据历史记录，在维族人于840年向西迁移后，这片土地是空的。由于无人居住，西瓜种植就无从谈起。根据敦煌手稿和吐鲁番壁画，可以知道，库车维吾尔王国的西瓜种植应该相对广泛。一些人否认，西瓜来自库乔维吾尔王国的主要证据是，辽朝的太祖，即叶吕阿巴吉，无法到达贝沙巴的富图市。事实上，这是对史书的误解。《辽代史记》清楚地记载了辽太祖出兵攻打富图城，并在巴尔科尔山地区驻扎的情况。