1972年的收获季节，苏联完成了粮食收割，真实产量也随之公布——这是一个不折不扣的歉收年。按照美国一贯的“粮食战略”，此时正是漫天要价的时候，苏联要想补上这么大的粮食缺口，必然得付出巨大的代价。然而让美国公众特别是美国农民出乎意料的是，此时如坐针毡的不是勃列日涅夫，而是华盛顿白宫里的尼克松。苏联在产量公布以前，“瞒天过海”，佯装丰收，以非常低的价格巧妙地秘密买走了美国1/3的粮食，美国因此少赚了30亿美元。讽刺的是苏联的粮食进口交易还拿到了美国政府为了补助农民而设立的出口补贴。作为全球粮食体系中心的美国，这一次栽了一个大跟头。这还不是最糟的，最糟的是由于苏联买走了美国的大量粮食，美国的粮食库存严重下降，当年小麦的价格翻倍上涨，连带玉米和大豆的价格也翻倍了。因为出口给苏联太多粮食，美国出现了史无前例的粮食短缺现象。粮价暴涨，引发了美国群众的极大不满。一时间，人心惶惶。这让当时一心扑在未来的总统选举、美苏缓和的进展以及关于水门事件的调查的尼克松更加焦头烂额。为了解决国内粮价上涨幅度过大的问题，美国甚至不得不发布了大豆出口禁令。苏联的这场“粮食大劫案”带来的影响还不止如此，美国的猪