安徽大学拉丁美洲研究所2013年由苏里南大使馆和安徽大学合作共建，是安徽大学为建设“国际知名，国内一流”大学而成立的国别和区域研究机构，是教育部国别和区域研究高水平建设单位。根据安徽大学建设要求，本所致力于打造“科学研究、文化交流、人才培养、学科发展和政府智库”五位一体的创新平台，承担安徽大学“双一流”项目“中拉命运共同体构建研究”建设任务。依据教育部国别和区域研究中心建设指引的要求对标建设，现已跻身中国社会科学院重点智库名录，中宣部外宣网西班牙语版将本所列为“中国十大拉美研究机构”。 本所以服务国家“一带一路”建设和安徽省“走出去”发展战略为目标，以安徽大学“双一流”建设任务为引领，瞄准学科前沿，锻造科研团队，整合学术资源，开展科学研究，举办高端学术会议，创办一站式双语网站，建设拉美研究数据库，形成了“科学研究、文化交流、人才培养、学科发展和政府智库”五位一体的发展格局，致力于打造国家对拉外交策略的咨询平台、安徽对外开放开发的决策智囊、推动中拉关系研究的学术重镇。 本所充分利用安徽大学的学术和社会影响力，汇聚了国内外拉美研究的知名教授和学者。现拥有23名专职研究人员，22名专兼职人员，80%以上的研究人员具有副高及以上职称。研究领域涵盖了拉美政治经济、历史文化、社会发展、生态、族群和妇女性别等多个方向。2017年创办中拉合作国际研讨会（论坛），每年举办一届，已连续举办四届，并承担了第九届全国拉美研究青年论坛，获得国内外学者一致好评。